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OPT en Italia muestra bondades gastronomía RD

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La Oficina de Promoción Turística (OPT) de República Dominicana en Italia celebró el Festival Gastronómico 2009 en el hotel Four Season, con la presencia de personalidades dominicanas, prensa local y líneas aéreas.

Con el distinguido toque del chef Sergio Mei, se disfrutó de los tradicionales platos como sancocho, asopao, pollo y plátano frito, así como también del pescado con coco y el majarete; acompañados de ensalada de pollo con naranja y piña.

Un delicioso calamar al coco con ensalada de pepinos y cebolla, crujientes arepitas rellenas de marisco con pimientos y ron, y con un inusual bacalao con hojas de tabaco y un deliciosa mousse de chocolate con infusión de tabaco, fueron parte del exquisito menú que se pudo degustar.

La actividad fue encabezada por la directora de la OPT en Milán, Neyda García Castillo, quien pronunció las palabras de bienvenida; también estuvieron presente Natacha Sánchez, cónsul dominicana con sede en Italia y Chiqui Vicioso, quien ofreció una charla sobre la vida y obras de Juan Bosch, en ocasión del año centenario del expresidente de la República y fundador del Partido de la Liberación Dominicana (PLD).

Al final de la jornada se ofrecieron chocolates dominicanos, gracias al presidente del Chococlub, Davide Ferrero y se realizó una degustación de cigarros Davidoff, cortesía de Claudio Sgroi y Ron Brugal.

Otra actividad desarrollada por la OPT de Italia fue la muestra de pintura y fotografía en la galería de arte “Algoarte”, donde se expusieron muestras de los jóvenes artistas dominicanos Jesús Jiménez, Víctor Vega, Leudy Jiménez y Roberto Álvarez.

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