Parmalat Dominicana, en su compromiso con la sustentabilidad del desarrollo de la ganadería familiar en el país, realizó una visita para un grupo de 30 ganaderos de la Línea Noroeste a su planta de producción ubicada en el sector de Villa Duarte en Santo Domingo. Los invitados fueron recibidos y acompañados por el señor Roberto Amodio, Gerente General de la empresa.
Al dirigirse a los invitados, Roberto Amodio expresó que “el objetivo principal de Parmalat es consolidar con los ganaderos una alianza estratégica orientada a reforzar y mejorar los principios de calidad y productividad para lograr una ganadería competitiva en la República Dominicana”.
Durante el recorrido, los ganaderos tuvieron la oportunidad de conocer los procesos de fabricación empleados en Parmalat, entre ellos la metodología UHT ó Ultra High Temperature, tecnología responsable por la Leche de Larga Vida que se puede almacenar a temperatura ambiente por 180 días hasta el momento de su consumo.
La leche UHT producida y envasada por Parmalat Dominicana es cien por ciento leche fluida de vacas dominicanas, lo que significa que la leche no es rehidratada o reconstituida, garantizando de esta manera que los lácteos producidos por la empresa mantengan las condiciones de origen.
Como parte de su plan de inversión en la cadena de valor de la ganadería familiar dominicana, La Nueva Parmalat ha iniciado programas de asistencia técnica en lo que concierne a las buenas prácticas de ordeño manual así como mantenimiento del ganado que fueron presentados a los asistentes en un almuerzo realizado luego del recorrido por la planta.
Dentro de este proyecto procedió la distribución de manera gratuita a los ganaderos de una “caneca “o” taza un instrumento de fácil uso para detectar y erradicar la mastitis bovina cuyos resultados han sido sumamente positivos y valorados por el sector ganadero.
A través de un acuerdo de cooperación técnica con la Empresa Brasileña de Pesquisa Agropecuaria, EMBRAPA fue lanzado en el País material didáctico para implementar el Kit Embrapa de Ordeño Manual que ha contribuido de forma satisfactoria en mejoras constantes de la calidad.
Parmalat Dominicana promoviendo el agronegocio en el País cuenta con de 600 ganaderos localizados en la región Noroeste del país, que entregan sus producciones en 15 Centros de Recolección que son administrados por Asociaciones Comunitarias de las diversas localidades de la Región
Acerca de Parmalat Dominicana
Parmalat se ha posicionado como una marca de leches, derivados lácteos y bebidas a base de frutas de alta calidad, desempeñando un rol importante dentro de la salud y bienestar de los consumidores.
