Las personas que entrenan a diario y de manera profesional para practicar algún deporte deben acompañar esa rutina con una dieta especial. ¿Es necesario que hagas tú lo mismo si quieres empezar una actividad física regular? Sigue leyendo y descubre cómo alimentarte mejor para fortalecer los músculos sin aumentar de peso.
Muchas personas comienzan a comer más cantidad o cambian a alimentos calóricos (pero poco nutritivos) sólo porque han comenzado una rutina de ejercicios. Esto proviene de una idea errónea o un concepto mal comprendido que si no lo controlas puede terminar en un aumento de peso no deseado.
¿Por qué? Simplemente porque en general consideramos que con la actividad física consumimos más calorías de las que en verdad quemamos. Recuerda que no es lo mismo un deportista profesional, que le dedique varias horas por día al ejercicio y al entrenamiento riguroso, que alguien que lo hace por placer o para mantener una mejor calidad de vida.
Es cierto que el cuerpo necesita proteínas para desarrollar los músculos y permitir que se vuelvan más fuertes y formados. Por eso, quienes practican deportes de fuerza o resistencia que implican mucho desgaste físico necesitan que una proporción mayor de las calorías que consumen provenga de las proteínas. No ocurre lo mismo con quienes practican deportes más ligeros.
En cualquier caso, debes tener cuidado con la selección de los alimentos, ya que la fuente de proteínas más conocida suele ser la carne, pero esta contiene grasas que pueden llevar al aumento de peso.
Al respecto, un estudio reciente desarrollado por unos investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Texas, en Estados Unidos, ha encontrado que una combinación de proteínas del suero de la leche, la soja (soya) y la caseína (otra proteína presente en los lácteos) proveen los aminoácidos que necesitan los músculos para mantenerse fuertes por más tiempo.
Así que aquí tienes una alternativa. (Sigue…)
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