El aguacate es un fruto muy delicioso con múltiples beneficios para la salud y la belleza, gracias a su alto contenido en antioxidantes y grasas naturales que nos ayudan a tener mejor salud. Lo que la mayoría de personas ignoran es que la semilla de aguacate también tiene un alto valor nutricional y múltiples propiedades que pueden contribuir a una mejor calidad de vida y a prevenir diferentes problemas de salud.
Por tradición y gusto, casi siempre utilizamos la pulpa de aguacate como alimento para aprovechar todos los beneficios de este fruto. A su vez, extraemos la semilla de aguacate y la desechamos sin tener conocimiento del gran alimento que estamos tirando a la basura. Lo que muy pocos saben, es que la semilla de aguacate tiene una buena cantidad de fibra y aminoácidos, que son esenciales para la prevención y tratamiento de diferentes enfermedades. ¿Quieres saber más sobre la semilla de aguacate? Sigue leyendo.
Controla el colesterol
El aguacate es un alimento que nos puede ayudar a regular los niveles de colesterol malo en la sangre, al tiempo que aumenta los niveles de colesterol bueno. Lo que muchos no tienen en cuenta es que un 70% de los aminoácidos del aguacate están en su semilla, por lo que casi siempre desechan la parte que más aporta a este beneficio. El consumo de semilla de aguacate puede controlar los niveles de colesterol malo en la sangre y a su vez reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
http://mejorconsalud.com/9-razones-para-comer-la-semilla-del-aguacate/
