El otoño ya ha comenzado y dentro de nada celebraremos la fiesta de Halloween. La fruta más característica de esta fiesta es la calabaza, que además de ese hermoso color naranja proporciona una cantidad de beneficios que probablemente no sabías. La calabaza es una fuente importante de fibra, contiene además numerosas vitaminas que ayudan a combatir las enfermedades propias del otoño.
A continuación te damos a conocer los beneficios de la calabaza y de las semillas de calabaza.
1. Mejora La Vista
La calabaza contiene grandes cantidades de vitamina A que está directamente relacionada con la vista. La pulpa posee abundantes nutrientes que contribuyen a mejorar la visión, particularmente con luz tenue. El consumo regular de calabaza ayuda a frenar el deterioro visual causado por enfermedades como la retinitis pigmentosa y ayuda a prevenir cataratas en los ojos.
Tomar una taza de puré de calabaza cada día nos asegura una dosis diaria de vitamina A.
2. Contribuye a Que Tu Piel Parezca Más Joven
Se ha demostrado que la vitamina A que la calabaza contiene, mejora la salud de nuestra piel. Debemos consumir calabaza si queremos que nuestra piel tenga un aspecto más juvenil, ya que la vitamina A evita la aparición de arrugas causadas por los rayos del sol. Además de consumirla también podemos preparar una máscara facial totalmente natural para exfoliar y suavizar la piel.
Ingredientes para la preparación de la mascarilla natural: Mezcla un poco de puré de calabaza, 1 huevo, 1 cucharada de miel y 1 cucharada de leche. Mezcla y aplica por toda la cara. Dejar actuar durante 20 minutos antes de retirarla con agua tibia.
beneficios de la calabaza
3. Ayuda a Perder Peso
La calabaza posee una gran cantidad de fibra en comparación con otros alimentos por lo que sacia nuestro apetito. La fibra es una sustancia que retrasa la digestión. Además, teniendo en cuenta que el 90% de la calabaza es agua, estamos ante uno de los alimentos más recomendados si estamos a dieta. Una taza de calabaza contiene 7 gramos de fibra, mucho más de lo que se obtiene con dos rebanadas de pan, pero con menos de 50 calorías.
4. Aumenta Nuestros Niveles De Energía
Siempre se ha dicho que los plátanos son una excelente fuente de energía, pero te sorprenderá saber que la calabaza contiene más nutrientes. Mientras que un plátano contiene 422 miligramos de potasio, una sola taza de puré de calabaza contiene 564 miligramos, de manera que es uno de los productos naturales con más energía.
Beber una taza de puré de calabaza después de un entrenamiento pesado nos puede echar una mano para restablecer los niveles de electrolitos (los minerales que se pierden al sudar) y ayudar a nuestros músculos a recuperarse.
5. Mantiene La Salud De Nuestro Corazón
Comer alimentos ricos en fibra, como la calabaza, es increíblemente beneficioso para el corazón. Estudios recientes han demostrado que los hombres con una dieta alta en fibra tiene el 40% menos de probabilidades de contraer enfermedades del corazón que las personas con un menor consumo de fibra, mientras que para las mujeres la probabilidad era de un 25%.
Pero no solo la fibra es beneficiosa para nuestra salud, los nutrientes que se encuentra en las semillas de calabaza han demostrado que combaten el colesterol malo.
6. Mejora Nuestra Inmunidad Frente a Las Enfermedades
Aunque puede resultar difícil de creer, la calabaza es muy eficaz a la hora de protegernos de ciertas enfermedades e inmunizar nuestro cuerpo. Si quieres proteger tu sistema inmunológico tan solo tienes que aumentar tu dosis diaria de calabaza o aceite de semillas de calabaza. Las altas cantidades de vitamina C ayudan a combatir las infecciones, virus y enfermedades infecciosas. De hecho una taza de calabaza contiene más de 11 miligramos de vitamina C y puede hacer que nuestro cuerpo se recupere más rápido de ciertas enfermedades como los resfriados y otras más graves como los parásitos intestinales.
