Una sugerencia: corta la pechuga en tiras y ponlas a marinar con 1/2 bol de yogur desnatado, 1 cucharada de mezcla de especias asiáticas y 2 cucharadas de salsa de soja. Reboza las tiras por un lado con sésamo y mételas en el horno a 180 grados durante 15 minutos aproximadamente, hasta que estén crujientes.
Pero no sólo la carne nos va a ayudar a ganar músculo. El pescado también tiene que ser un alimento fundamental dentro de nuestra dieta. Elige atún, salmón o trucha. ¿Te gusta el marisco? Pues elige los mejillones. Con 26 gramos de proteína por cada 100 gramos son los ganadores de la medalla de oro.
