Alguna vez se ha preguntado cuánto azúcar tiene una bebida o cuánto contienen unas galletas? Sinazucar.org es una iniciativa que ha nacido con este propósito, el responder a esas preguntas y alertar de la excesiva cantidad de azúcar que contienen algunos productos que consumimos de manera regular.
Este proyecto, creado por el fotógrafo y entusiasta de la alimentación saludable Antonio R. Estrada, «pretende visualizar el azúcar oculto que hay en muchos de los alimentos procesados que consumimos habitualmente», tal y como se explica en la página web de la iniciativa.
Estrada realiza una fotografía del producto junto a la cantidad de azúcar que contiene representada en terrones de esta sustancia. Así, muestra cómo un refresco de naranja equivale a siete terrones de azúcar, un batido de frutas y leche a seis terrones, una pizza a más de cuatro terrones o un helado de yogur a seis terrones.
