Padres no creen estén satisfaciendo necesidades nutricionales hijos

LA VOZ DE LOS QUE NO LA TIENEN ||

Follow

Aunque la mayoría de los padres estadounidenses creen que una buena alimentación es importante para sus hijos, solo un tercio creen que están consiguiendo enseñar a sus hijos unos hábitos de alimentación saludables, según una encuesta reciente.
 
«La mayoría de los padres comprenden que deberían dar alimentos saludables a sus hijos, pero la realidad de los horarios de trabajo, las actividades de los niños y las distintas preferencias con respecto a los alimentos pueden hacer que preparar la comida sea una experiencia frenética y frustrante», comentó Sarah Clark, codirectora de la Encuesta nacional sobre la salud de los niños del Hospital Pediátrico C.S. Mott de la Universidad de Michigan.
 
La encuesta incluyó a más de 1,700 padres con hijos de entre 4 y 18 años de edad. Los investigadores descubrieron que la mitad de los encuestados creen que sus hijos comen una dieta que en general es sana, pero solamente uno de cada 6 califica las dietas de sus hijos como muy nutritivas.
 
Una cuarta parte de los padres dijeron que la dieta de sus hijos era algo saludable o no era saludable. El 20 por ciento no creen que sea importante limitar la comida rápida u otra comida basura, y el 16 por ciento creen que limitar las bebidas azucaradas solo es un poco importante o no lo es, reveló la encuesta.
 
La comodidad, el precio y el hecho de ser quisquillosos con la comida son obstáculos para que los hijos coman mejor, según muchos padres que participaron en la encuesta.
 
«La tensión entre comprar alimentos que les gusten a sus hijos y comprar alimentos que sean saludables puede ser una dificultad continua. Muchos de nosotros conocemos la sensación de gastar tiempo y dinero en un una comida saludable y acabar viendo la mueca de nuestros hijos al verla y que no prueben ni un bocado», comentó Clark en un comunicado de prensa del hospital.
 
«Puede ser fácil pasar a hábitos más cómodos que parecen menos estresantes y menos caros. Pero si la comida rápida o basura ocasional se vuelve la norma, será incluso más difícil fomentar unos hábitos saludables para los niños a medida que crecen», indicó.
 
«Muchos alimentos precocinados son ricos en azúcar, grasa y calorías y el consumo excesivo de comida rápida puede provocar obesidad en la niñez y otros problemas para la salud», advirtió Clark.
 
Aunque los padres quieran comprar alimentos saludables, casi la mitad de ellos dijeron es difícil identificar estos alimentos, y uno de cada 4 encuestados afirmaron que en el lugar donde van a comprar no están disponibles.
 
Clark dijo que la mayoría de los padres desean que sus hijos coman alimentos lo más sanos que sea posible. Pero los padres quizá necesiten ayuda para lograrlo.