El pasado fin de semana (del 8 al 10 de abril), se celebró en la ciudad de Boston, Massachusetts, el “Specialty Coffee Expo 2022”, donde estuvieron presentes el Instituto Dominicano del Café y varias marcas provenientes de República Dominicana como son: Café Santo Domingo, Café Don Alfredo, José Paiewonsky e Hijos, Finca Dulcikafe, Café el Cibao, Café Samir, Monte Alegre, Bella Aldea, Poesía Colada y Mundo Marketing.
En ese importante evento estuvo presente el vicecónsul y encargado de Negocios del Consulado de República Dominicana en Boston, Luis Gustavo Estrella, y no se podía quedar una representación de este multimedios DominicanosHoy, representado en nuestra corresponsal Evelyn Burdier, quien también es propietaria de Daiky Coffee House, en New Jersey.
La directora ejecutiva en Specialty Coffee Association, Yannis Apostolopoulos, dijo que “este año, celebramos la fuerza y resiliencia del café de especialidad comunidad cuya pasión compartida, dedicación y tenacidad han demostrado resuelta a través de los desafíos de años recientes. Es con esto en mente que, le damos la bienvenida a Specialty Coffee ExPO 2022 en Boston, Massachusetts”.
Añadió que “Desde el principio, tanto la ciudad de Boston como la estado libre asociado de Massachusetts se han asociado Con resiliencia, desafío y revolución y no puedo pensar en ninguna mejor ciudad en la que celebrar el compañerismo y la fuerza de nuestra industria y la esperanza de un futuro mejor para todos nosotros. Boston es el hogar de una comunidad cafetera diversa, una que espero que lo conozcas a lo largo de tu tiempo en la ciudad y sus alrededores. En la Asociación de Cafés Especiales estamos encantados de darle la bienvenida de nuevo al piso de exhibición para todo lo que la Expo tiene para oferta; incluyendo conferencias, talleres y concursos. Nosotros Espero que mientras caminas por el piso de exhibición, disfrutes conectarte con viejos colegas mientras conoces nuevos y experimentas las últimas cosechas en una de nuestras catas y explorando los expositores innovadores que mantienen nuestra industria siempre avanzando. Espero que disfrutes tu tiempo con nosotros aquí en Boston”.
De su lado, el vicecónsul Estrella saludó la participación de los productores de café del país en la feria internacional y prometió ayudar a promover este importante producto en el extranjero: “para que se conozca la calidad y el sabor de lo que producimos en nuestras tierras”.
En la inauguración del stand de la República Dominicana, el vicecónsul dijo que, en nombre del Gobierno dominicano y del Cónsul Ramón Cruz, “le damos la bienvenida a esta hermosa ciudad y a esta importante feria a todos los productores de nuestro país.
También dio la bienvenida a la delegación del Centro de Exportación e Inversión de la República Dominicana (ProDominicana), Gilfie de la Cruz, Raiza Rodríguez y a su titular Biviana Riveiro: “quién está demostrando un apoyo increíble a la exportación dominicana, la cual organizó esta hermosa convocatoria y todo lo que conlleva el apoyo a esta feria”.
“La gestión de Biviana Riveiro y su equipo en ProDominicana, siguiendo las directrices del presidente Luis Abinader, están marcando un antes y un después para los exportadores dominicanos, los cuales pueden desde ya decir que tienen todo el apoyo del gobierno para apoyarles en cumplir sus metas en materias de exportación.”
“Deseamos que podamos cerrar muchos negocios en pro de la industria cafetalera dominicana”, agregó, tras resaltar que la “Specialty Coffe Expo” reúne a exportadores, conocedores del café y tomadores de decisión de empresas e instituciones dedicadas al sector.
En la feria participaron empresas de Honduras, Costarica, Panamá, Colombia, México, entre otros países cafetaleros.
La delegación dominicana que participó en la feria internacional Specialty Coffee Expo tuvo la oportunidad de entrar en contacto con productores, importadores y tomadores de decisión en torno a la producción de este fruto.
