Cinco beneficios de la zanahoria

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La zanahoria es una hortaliza que ayuda a una nutrición balanceada, ya que cuenta connutrientes, minerales, hidratos de carbono, azúcar natural, potasio y vitaminas esenciales para la piel, esenciales para la salud. Por este motivo, es importante incluirla en nuestra dieta diaria.
 
Además de mejorar la vista, comer zanahoria ayuda al color de la piel porque aumenta la producción de melanina y ayuda a proteger a tu piel de los efectos de la radiación solar.
 
Beneficios de la zanahoria
1- Mejora la digestión
Comer zanahoria es bueno para problemas de digestión. Esta verdura, contiene pectina, que ayuda a regular el tránsito intestinal, favorece la salivación y mejora el proceso digestivo.
 
2- Mejora el sistema nervioso
Ya que contiene fósforo manteniendo los nervios saludables y mejora la transmisión de los impulsos nerviosos.
 
3- Cuida el corazón
Los betacarotenos colaboran en el cuidado de la salud del corazón, manteniéndolo sano y brindándoles los nutrientes necesarios para que ayude a todo el cuerpo a funcionar correctamente y sin complicaciones.
 
4-Fortalece los dientes
Ingerir verduras crudas como la zanahoria mejora el riego sanguíneo bucal y evita que las bacterias se adhieran a los dientes. Además, el flúor, presente en alimentos como las zanahorias, espinacas o manzanas, es un mineral fundamental para mantener en buen estado el esmalte dental y evita la aparición de caries.
 
5- Combate el estreñimiento
Gracias a su alto contenido en fibra aumenta la cantidad de materia fecal y previene elestreñimiento. Además, calma las molestias gástricas y el exceso de acidez debido a sales minerales como el sodio, cloro, potasio y vitaminas del complejo B. Por ello, es un alimento muy recomendable si se padece gastritis.