El primer festival gastronómico Regional del cibao se llevo a cabo en Santiago donde Mercedes Muñoz obtuvo el primer lugar y RD$20,000 de premio en la categoría casera con su “Pastelón de Berenjena Relleno de Bacalao en Crema de Coco”.
El segundo lugar con RD$10,000 pesos de premio, en esa misma categoría, lo obtuvo Juana Niurka Almonte y su variedad “Chambre noruego y leguminosa de Quisqueya la bella”, mientras Alexandra López obtuvo la tercera posición con RD$5,000 pesos de premio con su plato “Flor de Panecillo relleno de bacalao noruego”.
En la categoría Gourmet, Sandy Grullón fue escogida por el jurado como la mejor variedad de ese renglón con su “Bombones de Mouse de Bacalao con Amaretto”.
El segundo lugar lo obtuvo Bety Rodríguez con su plato “Rollo de bacalao al plátano maduro vestido de gala”, mientras el tercero fue para Eneida Martínez con la variedad “Fideua de bacalao”.
En ambas categorías las amas de casa ganadoras recibieron RD$20,000.00 pesos para el primer lugar, RD$10,000 para el segundo y RD$5,000 para el tercero.Además les fueron obsequiadas a todas las concursantes canastas contentivas con los productos Baldom, Arroz La Garza y Pastas Princesa patrocinadores del concurso.
La actividad contó con la presencia de la Subsecretaria de Turismo Altagracia Fernández, encargada de Eventos de esa institución, del señor Espen Hanson, Gerente de Mercadeo para el Área del Caribe y la Península Ibérica de Productos del Mar de Noruega y de Luis Cruz, Presidente de la Asociación de Chef de la República Dominicana quienes encabezaron el equipo de jurados conformado por reconocidos chef, productores de programas televisivos de cocina y personalidades de Santiago y Santo Domingo.
