Santo Domingo, Distrito Nacional.- Con el objetivo principal de ayudar a fortalecer y posicionar los platos dominicanos con los productos de producción local fue presentada recientemente la propuesta al gobierno dominicano.
La chef Solangel Velázquez , presidente del gremio culinario, detalló el Plan Estratégico Productores Agropecuarios, Cocineros/ Chefs y Gobierno Dominicano, con videos y exposiciones en un encuentro realizado en el salón Hermanas Mirabal del Palacio Nacional.
La propuesta fue recibida por el viceministro para el Incentivo a la Producción y al Emprendimiento, José Jáquez, donde estuvieron presentes la directiva de la ACD Asociación Culinaria Dominicana.
Jáquez manifestó que “Se trata de un proyecto que apoya la producción local, a través del incentivo a la cultura gastronómica», dijo.
Manifestó que las acciones del gobierno reiteran el sólido compromiso del presidente Luis Abinader, de respaldar a todos los sectores de la vida nacional
Garantizó de que se trabajará sin descanso para que los alimentos producidos en el país tengan más participación en los procesos de compras que realiza en estado.
