Barahona.- La Secretaría de Turismo realizará el 11 de este mes de octubre, la feria del marisco y el pescado en el parque infantil de la avenida Enriquillo de esta ciudad.
La información la dio a conocer el subsecretario de Turismo para la región Sur, José Santana Olivero, en el marco de una rueda de prensa.
Dijo que en esta feria no se realizará una exhibición de platos, “porque estamos realizando en el restaurant la Rocca unos cursos con miras a esta actividad sobre cocina”.
Indicó que estos cursos versan sobre la forma de preparar los platos del marisco y el pescado en sus diferentes formas y versiones.
El funcionario manifestó que también se ofrece un curso sobre guarniciones sobre lo que acompaña a los mariscos y los tipos de pescados.
Santana Olivero expresó que en la actividad está involucrada la compañía Mercasid que se encargará de suministrar todos los implementos para el evento.
Asimismo, el subsecretario de Turismo para la zona Sur dijo que en esta actividad está integrada la Asociación de Hoteles y Restaurantes de Barahona.
Dijo que están organizando una noche de bohemios, “donde se interpretarán varias canciones sobre el bolero y su evolución en el país y el mundo, donde estará presente el Trío Santo Domingo y otros locales”.
Indicó que el evento se realizará el viernes 11 de los corrientes en la discoteca Atlantis, ubicada en la calle Jaime Mota de esta ciudad, en horas de la noche.
“Será una noche gratis para el pueblo de Barahona, donde vamos hacer un brindis a los presentes” subrayó.
