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Comerciantes se desligan de las alzas de precios en alimentos

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Santo Domingo, RD. -El comercio organizado en la Federación Dominicana de Comerciantes INC. (FDC) le informa al país que no somos responsables de las alzas de precios de los productos de consumo masivo que se están produciendo en los últimos días y que afectan el presupuesto de la familia.

Entre estos productos está la cebolla que se comercializaba entre 30 y 40 pesos la libra, y en la actualidad su precio es de 80 pesos. Al por mayor se está vendiendo el saco entre 2,500 y 2,900 pesos las 50 libras.

La papa se está vendiendo entre 50 y 60 pesos la libra, antes era entre 30 y 35 pesos. Al por mayor, este rubro procedente de Canadá y Estados Unidos, el saco de 50 libras estaba entre 1,900 y 2,000 pesos las 50 libras y la procedente de China a 1,800 pesos.

Los plátanos procedentes de Barahona y Azua se comercializan entre 25 y 30 pesos la unidad, ya que el comercio los compra a 21 pesos a los distribuidores. El de la variedad FIA se compra a 15 pesos y se vende a 20 pesos.

Los huevos se están comercializando entre 225 y 250 pesos el huacal de 30 unidades, anteriormente su precio oscilaba entre 150 y 180 pesos, y en los colmados a 2 x 15 pesos y una unidad 10 pesos. El precio en granja para los distribuidores es de 5.60 pesos la unidad y con una reducción en la oferta de hasta un 50 %, ya que muchas granjas pequeñas procedieron al cierre de sus operaciones.

El ajo importado que, se comercializaba en agosto entre 100 y 120 pesos la libra, actualmente está entre 225 y 250 pesos.

El pollo fresco entero se compra entre 55 y 65 pesos libra (precio a quien compra directo a las plantas procesadoras y los distribuidores que son los que les venden a los colmados y pequeños y medianos supermercados), por esta razón el precio está a 80 pesos la libra en los barrios. y si es picado el precio puede llegar hasta a 100 pesos libra. Es importante señalar que los productores de pollos garantizan el abastecimiento para el periodo navideño.

El precio de los aceites de fabricación nacional se incrementó en los últimos 20 días en promedio un 10% (envases de 30 libras, galón y medio galón) , al igual que el aceite de maíz y las margarinas .

Los productos enlatados como salsa, cátchup, habichuelas rojas, habichuelas negras y el café con un incremento de precios de un 10%.

Los precios de la carne de cerdo del mercado de Los Minas donde se vende el 60% de la carne de cerdo del país los precios al por mayor son los siguientes: pierna de cerdo criollo entre 100 y 110 pesos la libra y al consumidor en los colmados a 140 pesos libra. La importada entre 90 y 95 pesos la libra, es más barata porque para su proceso de congelación tienen hasta un 30% de solución de agua salina para su preservación.

Costillas frescas entre 145 y 155 pesos la libra.

CARNE DE RES

Molida especial entre 180/195 pesos/libra; primera entre 150/165; carne de res para guisar entre 165/175 pesos/libra; bistec de res entre 210/225 pesos libra.

Es importante señalar que los pequeños y medianos comercios tienen que comprar estos productos que tienen refrigeración cada 2 días por el tema de la cadena de frío, ya que no tienen plantas eléctricas por el caso de los apagones. y muchos comercios mayoristas de carnes han visto incrementada su tarifa eléctrica de 45 mil a 140 mil pesos mensuales.

Es preciso señalar que las autoridades del Banco Central realizan un excelente trabajo para mantener el precio de la prima del dólar y del euro estable y de esta forma no subir los precios por el alza desmesurada de la prima.

La realidad es que el quintil más bajo, los más pobres, son los que más sienten el incremento de precios de estos artículos de consumo básico.

Realizamos un llamado al Ministerio de Industria, Comercio y MIPYMES, en su dependencia de PROCONSUMIDOR para que defiendan los derechos de los consumidores del país.

Esperamos que estas fiestas navideñas contribuyan a crear el clima de Paz y Armonía que tanto necesita el pueblo dominicano y que, al mismo tiempo, las autoridades correspondientes, analicen el porqué de los incrementos de precios, que en su mayoría son injustificados.

Agradecemos al presidente la suspensión del pago del ITBIS a los jamones y productos cárnicos, pero todavía existen empresas procesadoras que no están aplicando esta suspensión del 18%, lo cual está provocando distorsiones en los precios, ya que una parte no lo aplican.

Nuestra institución realizará ruedas de prensa semanales para informar al pueblo dominicano y a nuestros afiliados sobre los temas más relevantes del comercio. la próxima semana, además de ofrecer los resultados del viernes negro, presentaremos los resultados de las investigaciones e inventario de los negocios de propiedad de ciudadanos extranjeros en el país. 

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