El sector turístico es una de las principales actividades económicas del país, con un aporte en divisas que supera los US$4,000 millones anuales y la generación de decenas de miles de empleos directos e indirectos.
Pero además de su aporte en divisas y empleos directos, la hotelería dinamiza la economía en diversos sectores, entre ellos el agropecuario, ya que más del 80% de los bienes agrícolas y agroindustriales (alimentos, bebidas y tabaco) que consumen los turistas son de producción nacional, según recoge Listín Diario.
Cada año la cifra va en crecimiento y las estadísticas indican que en 2009 los hoteles del país demandaron productos agrícolas y agroindustriales por valor de RD$16,244.2 millones, según un estudio realizado por la Asociación Nacional de Hoteles y Restaurantes (Asonahores) y la Junta Agroempresarial Dominicana (JAD).
El documento no incluye el consumo de los restaurantes fuera de los complejos hoteleros. El reporte indica que, de los RD$16,244.2 millones, corresponden a bebidas alcohólicas y no alcohólicas RD$4,174 millones.
Los directivos de Asonahores, Haydée Kuret de Rainieri, presidenta, y Arturo Villanueva, vicepresidente ejecutivo, presentaron, junto a Osmar Benínez, de la JAD, los resultados del estudio a un grupo de periodistas especializados en economía y turismo.
Los ejecutivos han destacado la importancia de que sectores de la economía como el hotelero y el agropecuario combinen esfuerzos en procura de determinar su importancia en el producto interno bruto, así como los trabajos que pueden realizar en procura de fortalecer sus negocios.
“El monto de la demanda estimada confirma la importancia que tiene el impacto de la hotelería en la economía, principalmente en los sectores agrícola y agroindustrial, ya que la encuesta no evalúa el consumo de los restaurantes del país.
El sector hotelero consume productos nacionales de alta calidad clasificados en frutas, víveres, pescados y mariscos, vegetales, carnes, lácteos, abarrotes, embutidos, especias y huevos. También bebidas alcohólicas y no alcohólicas, y cigarrillos y cigarros.
Los hoteles de Bávaro- Punta Cana consumen el 56.9% de los bienes agrícolas y agroindustriales del país, en tanto que le sigue Puerto Plata con el 17.5%, y después Samaná, Romana- Bayahíbe, Boca Chica-Juan Dolio, Santo Domingo y el resto del país.
