Falleció este martes de un infarto cardíaco, a los 76 años de edad, el asesor gastronomito del Poder Ejecutivo, Miguel Mercedes (Mike). El veterano chef murió mientras era trasladado de emergencia al hospital Central de las Fuerzas Armadas.
A Mercedes se le conocía como “el chef de los presidentes”, por los grandes banquetes en el Palacio Presidencial, a petición de los sucesivos mandatarios que ha tenido el país.
En una entrevista concedida, el pasado año al programa “Que pasa Hoy” del multimedios Domincanoshoy.com, el maestro Mike expresó lo orgulloso que se sentía en sus 50 años dedicado a la gastronomía al llegar a los 75 años de edad.
Aquella vez narró que tenía unos 18 años cuando escuchó escéptico a la mujer que le profetizó que luego de cumplir los 35 años de edad, príncipes, reyes, presidentes, prominentes figuras de la realeza, el arte y la cultura mundial anhelarían sus manjares y le considerarían una celebridad.
A continuación la última entrevista concedida por el maestro Mike Mercedes para el programa “Que Pasa Hoy’.
Mike Mercedes añora lograr el propósito de Bosch
